Mil demonios refleja el proceso de elaboración de una obra maestra. Se requieren al menos mil días de esfuerzo, dedicación y compromiso para desarrollar un vino excepcional.

Los demonios aparecen en cada parte del proceso y se aferran a nosotros desesperados de atención. Son almas en sufrimiento que sólo buscan ser liberados. Y es ahí, donde lo bueno y lo malo deja de existir, para dar lugar a la sinergia y convergencia de un TODO.